Ici, les chambres associent leurs noms à la passion de Christian pour les chevaux, nobles voisins de cette chartreuse du XVIIIème siècle. Une demeure raffinée du Bordelais, dans l'esprit campagne chic, qui respire la gaieté. Les tons pastel des chambres coquettes vous souhaitent la bienvenue et les salons en enfilade sont les points parfaits d'observation du camaïeu de verts des prairies et de la forêt. Dominique prépare la cuisine de ses Landes natales qui se déguste, autour de bons crus, dans les anciens cuviers aménagés en un étonnant "Musée du Vin". En contrebas, une piscine complète la sensibilité du lieu et autorise le droit à la paresse.